Критерии выбора
Для понимания, как правильно выбрать варочную панель, необходимо знать ее основные характеристики:
- габариты и количество конфорок;
- материал панели;
- способ установки (зависимая или независимая).
Дополнительно обращают внимание на расположение ручек управления, наличие вспомогательных функций и встроенную систему безопасности.
Габариты панели
Стандартные конфорочные панели с 4 горелками имеют ширину 60 см и глубину 52 см. Чем больше конфорок, тем выше габариты моделей. Так, ширина может достигать 90 см или уменьшаться до 45-50 см.
Чтобы подобрать оптимальные габариты, необходимо замерить параметры столешницы на кухне. Плотно устанавливать панель к стенке или краю стола не рекомендуется. Отступ от края – 5 см, и около 10 от стены. Это необходимо по правилам безопасности и удобству эксплуатации. А также учитывается, что объем кастрюль может выходить за пределы панели.
Материал изготовления панели
Хорошая газовая варочная панель может быть выполнена из разных материалов. От их качества зависит долговечность оборудования, внешняя красота и средний срок эксплуатации. Чаще всего встречаются агрегаты следующих видов:
- Эмалированные модели. Самый недорогой вариант, обладающий широким ассортиментом. Их прочность достаточно высока. Однако, при падении на панель тяжелых предметов могут появляться сколы. А от неаккуратных движений вилок или ножей образуются царапины. Мыть такие панели сложно. К ним прилипают остатки пищи, которые нельзя соскабливать жесткими металлическими щетками. Допускается применение щадящих средств для мытья плит.
- Стеклянные модели. Для их создания применяется закаленное стекло. Это один из распространенных вариантов изготовления варочных панелей. Стеклянные модели могут быть любого цвета, оттенка и даже с рисунком. При этом мыть стекло достаточно просто. Жир и грязь к нему не прилипает. Можно использовать любые чистящие средства. Но не желательно применять жесткие металлические щетки. Один недостаток – при ударе об поверхность тяжелой кастрюлей, панель может расколоться.
- Стальные варианты выполняются из нержавеющего сплава. Они являются самыми простыми в уходе, так как не требуют специальных средств. Внешне они мало чем отличаются от классических полноценных газовых плит.
- Стеклокерамические панели – самые дорогие варианты, изготавливаемые из глины и кварца. Они отличаются малой теплопроводностью: материал нагревается только под кастрюлей или сковородой, что повышает уровень безопасности. Стеклокерамика проста в уходе. На ней не остаются царапины даже от жестких металлических щеток. Однако, она отличается хрупкостью, поэтому ронять на панель тяжелых предметов не стоит.
Чаще всего потребители останавливают выбор на стеклокерамике, как самом долговечном варианте, или на стальных моделях, отличающихся невысокой стоимостью.
Наличие и вид решетки
Решетка – неотъемлемая часть панели. Она защищает саму поверхность от соприкосновения с посудой. Бывает она 2 видов: стальная и чугунная. Первая обладает меньшим весом, но может деформироваться при длительном нагреве. Вторая тяжелее, но долговечнее. Поэтому чаще всего на панели устанавливают чугунные решетки.
Количество и расположение конфорок
Классические варочные панели оборудуются от 1 до 5 конфорок. Они бывают следующих видов:
- Классические (стандартные) круглые с пламенем в один ряд. Их мощность зависит от «дырок» в конфорке и от диаметра круга.
- Варианты с 2 или 3 кругами пламени (2-ая или 3-ая корона). Они превосходят по мощности первые стандартные конфорки. Обеспечивают равномерность нагрева посуды.
- WOK модели созданы для посуды с выпуклым дном. Они имеют нестандартную вогнутую форму и несколько рядов пламени. Такая конструкция позволяет максимально быстро нагреть пищу, даже ту, которая скапливается в середине дна выпуклой посуды.
- Гриль-конфорка – металлическая решетка, которая нагревается пламенем снизу. Она занимает много места, поэтому редко применяется в классических панелях.
Количество конфорок выбирается исходя из числа человек, проживающих в одной квартире. Для классической семьи из 4-5 человек вполне достаточно 3-4 конфорок. Одну выбирают редко. Ведь даже холостяку нередко требуется сразу же нагреть чайник и пожарить яичницу на завтрак.
Типы системы управления
Управление варочными панелями может быть механическим или сенсорным. К первому варианту относят классические поворотные ручки. Они отличаются следующими достоинствами:
- долговечность;
- простота в эксплуатации;
- возможность замены одного элемента из-за поломки;
- легкость очистки.
Сенсорные панели вошли в обиход сравнительно недавно. К их особенностям относят возможность регулировки интенсивности пламени, а также установки таймера при необходимости. Нередко сенсорное управление совмещается с механическим.
Варианты установки
По статистике, потребители стараются выбрать встраиваемую газовую варочную панель, которая занимает намного меньше места, чем отдельно стоящая. При этом такие варианты могут быть зависимыми или независимыми.
Зависимые модели покупаются в комплекте с духовым шкафом, который должен полностью соответствовать параметрам панели. Независимые варианты можно разместить в любом месте на кухне, а при необходимости подключить любой вариант духового шкафа.
Дизайн
Современное кухонное оборудование отличается не только функциональностью, но и уникальным дизайном. Панели могут быть квадратными, прямоугольными, овальными, круглыми и даже неправильной формы. Цветов еще больше: от классического черного до яркого зеленого, желтого или голубого.
При выборе формы и цвета не стоит забывать о функциональности и практичности оборудования.
Расширенные функции
Современные газовые варочные панели поражают не только компактностью, но и повышенной функциональностью. На рынке оборудования легко найти модели со следующими опциями:
- Электрический поджиг. Зажигание происходит без применения спичек, зажигалок или горелок. Достаточно повернуть ручку газа и электроподжиг сработает автоматически.
- Газ-контроль. Универсальная функция, повышающая уровень безопасности эксплуатации плиты. Небольшой контроллер располагается вблизи горелок. При задувании газа резко снижается температура, и газ-контроль закрывает клапан (прекращает подачу газа).
- Ре-поджиг. Такая функция совмещает электроподжиг и газ-контроль. Если пламя потухло, 3 раза подряд срабатывает электроискра. Если огонь так и не разжигается, срабатывает блокировка подачи газа.
- Таймер. Функция, отключающая подачу газа через заданный период. Она совмещена с газ-контролем.
- Защита от детей. При помощи особой кнопки можно полностью заблокировать управление панелью. Необходима при отсутствии взрослых дома.
Современные модели могут включать сразу все дополнительные функции. При этом стоит помнить, что чем больше опций, тем выше цена.
Общие советы
Газовое оборудование – неотъемлемая часть большинства кухонь. Конечно, можно подобрать электрические модели, отличающиеся меньшей мощностью, но более высоким классом безопасности. Но они не дают возможности столь быстро приготовить еду. А также расходы на электроэнергию куда выше, чем затраты на оплату газа.
Итак, как выбрать газовую варочную плиту:
- Определите габариты столешницы, куда планируете установку.
- Продумайте, как будет осуществляться безопасная подводка газа. Можно посоветоваться с экспертом.
- Определитесь, какое количество конфорок необходимо. Выберите их тип.
- Продумайте, из какого материала вы бы хотели видеть панель на своей кухне.
- Проанализируйте несколько моделей, подходящих по всем параметрам. Оцените наличие дополнительных функций.
- Сравните цены в нескольких магазинах и приобретите панель с установкой.
Всего 6 простых шагов позволят выбрать подходящее газовое оборудование для вашей кухни.
И помните, чем больше времени вы уделите выбору варочной панели, тем дольше она вам прослужит. Не забывайте про необходимость установки духового шкафа, а также о наличии дополнительных функций. Среди них самой актуальной считается система газ-контроля.
