Как устроены капельные кофеварки
Именно капельные кофеварки пользуются особой популярностью. Они быстро заваривают кофе. Их легко чистить и мыть. В комплектацию таких агрегатов входит:
- емкость для питьевой жидкости;
- небольшая тара с нагревательным элементом;
- воронка с одноразовым или многоразовым фильтром;
- емкость для готового ароматного напитка (может быть в форме колбы, небольшого кофейника или кружки).
Модели со съемной воронкой проще в уходе. А одноразовые фильтры позволяют получить чистый и ароматный кофе, без посторонних привкусов.
Принцип работы капельной техники
Новые модели меняют облик, но принцип работы остается прежним:
- воду наливают в специальный отсек;
- она поступает в резервуар с нагревательным элементом;
- при нагреве жидкость поднимается по трубке;
- каплями она медленно проходит через порошкообразное кофе и попадает в нижний отсек.
Кофе считается готовым, когда вся жидкость пройдет через фильтр. В ряде моделей площадка, на которой расположена емкость с готовым напитком, имеет функцию плавного автоматического подогрева.
Капсульные модели: особенности и устройство
Фильтрационные или капсульные кофеварки пропускают готовый напиток через небольшое приспособление в виде сеточки. Стоимость техники зависит от количества этих фильтров и особенностей управления варкой. Дополнительные опции увеличивают цену.
Лучшее кофе можно получить при использовании одноразовых фильтров. В качестве основного материала используется бумага. Она прекрасно пропускает напиток, но не дает зернам попадать в кружку.
Альтернатива бумажным фильтрам – нейлоновые вариант. Это мелкая сеточка на контейнере с небольшой отработанной гущей. Ее нужно менять каждый раз после заварки кофе. Сам фильтр промывается водой. Недостаток – появление специфического привкуса от старой нейлоновой сетки.
Колбы в таких кофеварках бывают 3 видов: из стекла и металла. Прозрачный вариант хорош возможностью контролировать процесс и остатки напитка. Но по долговечности он уступает металлической модели. Ее нельзя разбить или перекипятить (металл не разрушается при нагреве). Стоит учитывать, что колба встроена в кофеварку, поэтому и стекло через стенки вы не увидите.
При использовании капсульной кофеварки стоит следить за нагревательными элементами. Если влага будет постоянно попадать на них, может произойти короткое замыкание. Увеличивает срок эксплуатации опция «анти-капля». Это система безопасности, заключенная в конструкции носика. Напиток не проливается мимо.
Итог
Хоть механизм работы во всех моделях схож, кофеварки различаются по дизайну, объему, материалу изготовления и мощности. Количество дополнительных опций также различно. К примеру, может быть установлен таймер отложенного старта, автоматическое отключение прибора.
Самыми простыми и надежными считаются капельные кофеварки. Их можно применять без «чтения инструкции». Но это не определяет вашего выбора. Решать, какую технику для ароматного кофе покупать, только вам.
